5/ 5stars

届きましたが、なぜかタレが同梱されてない。タレだけ送って頂くのも申し訳のですが、梱包時は注意して欲しいです。

2/ 5stars

とても調理もしやすく、凄く美味しいです。

5/ 5stars

味が思ったより甘めでした。おつまみにと思って注文したのですが味があいませんでした。

5/ 5stars

初めてのすっぽんは生きているものを自分で〆てと考えていたが、やはり面倒なので色々見比べてこちらを購入。結果的にはかなり面白い体験ができたので星５つ。 同封の調理法通り、茹でこぼしてから鍋に調理したところ、臭みはほぼ感じられず面白く食べることができた。鯉の甘露煮みたいなにおいが感じられたが、恐らくこれがすっぽんの臭みと言われるものだろうと思う。人によるものの個人的に問題なかった。ただし、２パック目を調理していたらなんとなく触り無い言い方をするとアンモニア臭を感じた。こっちが問題だったか…。 せっかくなので濃いスープにしたところ、コラーゲンがバカみたいに溶けたスープになってすごかった。うまいことはうまいが濃すぎるというのも考えものだと感じるレベル。そんなに量を食べられない濃さになったので数回に分けたが煮こごりがすごい。そして、かなり煮込んでもすっぽん肉は固くならず、日常にはあまりない不思議な食べ物だと感じた。 値段もお手軽で初めてのすっぽんにもおすすめできる商品だと感じる。そばつゆみたいな付属のタレはやや好みが分かれるかもしれないので、当たり前だが好きな塩梅にするのがオススメ。薄味にしておくとそのまま、タレ、味噌みたいに幾通りも楽しめる。臭みの抜き方がかなりポイント。

5/ 5stars

好みは確かにあるかと思いますが、個人的には最高に美味しかったです。 近いうちに必ずリピートします！